철분보충1 부추 효능 (철분 보충, 황화 알릴, 혈액 순환) 헌혈을 하러 갔다가 철분 수치가 낮다는 이유로 그냥 돌아온 날, 저는 생각보다 꽤 허탈했습니다. 별다른 증상도 없었는데 몸 안에 뭔가 부족한 게 있다는 게 실감이 나지 않았거든요. 그날 가게에 돌아와서 철분이 많은 음식을 찾다가 눈에 들어온 것이 바로 부추였습니다. 늘 전에 넣거나 순대국에 곁들여 먹던, 그 흔한 부추가 이렇게까지 영양이 풍부한 채소인지는 그때까지 제대로 알지 못했습니다.철분 보충 그 이상, 부추 안에 담긴 황화 알릴의 힘부추에는 철분과 칼슘, 비타민 C, 비타민 E가 함께 들어 있습니다. 여기서 중요한 건 단순히 철분만 들어 있는 게 아니라는 점입니다. 부추의 독특한 향을 만들어내는 성분인 황화 알릴이 함께 작용하기 때문에 흡수 효율이 높아집니다. 황화 알릴이란 마늘, 양파, 부추 등에.. 2026. 4. 28. 이전 1 다음
