오이재배1 오이 효능 (수분보충, 혈압관리, 재배경험) 오이의 약 95%는 단순한 물이 아니라 칼륨, 마그네슘 등 미네랄이 녹아 있는 생리활성 수분으로 이루어져 있습니다. 저는 어릴 때 부모님이 오이 농사를 지으셔서 오이를 거의 매일 먹으며 자랐는데, 그때는 이게 이렇게 쓸모 많은 채소인지 몰랐습니다. 먹고 살기 위한 작물이었는데, 알고 보니 건강을 위한 작물이기도 했습니다.오이가 몸에 하는 일: 수분보충부터 혈압관리까지오이가 건강에 좋다는 건 알지만, 정확히 어떤 기전으로 작용하는지 아는 분은 많지 않습니다. 저도 직접 챙겨 먹으면서 관련 내용을 찾아보고 나서야 제대로 이해하게 됐습니다.오이에는 칼륨(Potassium)이 100g당 약 147mg 함유되어 있습니다. 여기서 칼륨이란 체내 나트륨 농도를 조절해 혈압을 낮추는 데 핵심적인 역할을 하는 미네랄입니.. 2026. 4. 29. 이전 1 다음
